Mehrjähr. Zwiebelgewächs für sonnige bis halbschattige Lage in nährstoffreicher, kalkhaltiger, leicht feuchter Erde. Nicht zu tief ernten. Für Suppen, Salate, Eierspeisen, Gemüse ect. Geerntet werden die jungen, nicht blühenden Blätter. Häufiger Schnitt ergibt immer wieder neuen Austrieb. Kräftige Wurzelklumpen können winters im Zimmer angetrieben werden und sind dann ein köstliches, vitaminreiches und schmackhaftes Gewürz.

Pflanzen in Bio-Qualität aus kontrolliert biologischem Naturland-Anbau.