Anthriscus cerefolium ssp.cerefolium

Die alte Heilpflanze wirkt harntreibend, dient der Reinigung von Leber und Nieren, hilft bei Kreislaufbeschwerden und bei schmerzenden oder entzündeten Augen.

Kerbel ist  ein feines Gewürz für Suppen, Soßen, Salate. Unverzichtbarer Bestandteil der 'grünen Soße'. Der Gartenkerbel ist ein erstklassiges Frühlingskraut, bekannt für die Gründonnerstagssuppe. 

Pflanzengruppe: Kräuter, Gewürze
Blütezeit: VI-VIII
Farbe: Weiß
Höhe: 30 - 40 cm
Habitus: Aufrecht
Überwinterung: Winterhart
Licht: Sonnig bis leicht sch.
Lebensbereich: Beetpflanzung
Bodenart: Nährstoffreicher Humusboden (bei Topfkultur: gutes handelsübliches Substrat)
Überwinterung: Winterhart

Pflanzen des echten Kerbels in Bio-Qualität aus kontrolliert biologischem Naturland-Anbau.